Выбор технологического процесса очистки молочных сточных вод зависит от характеристик сточных вод и требований к сбросу стоков. Процесс очистки является преимущественно биологическим, и в зависимости от основного блока, отвечающего за нагрузку по удалению загрязняющих веществ, его можно разделить на аэробные системы очистки и “анаэробные + аэробные”.”
В настоящее время для очистки молочных сточных вод наиболее часто используются такие процессы, как контактное биологическое окисление, автономная аэробная очистка, анаэробная + аэробная очистка, а также процесс SBR и его усовершенствованные варианты. 1. Биологическое контактное окисление: Этот метод предполагает загрузку упаковочного материала в биореактор. Микроорганизмы прилипают к упаковочному материалу, образуя
Основными сырьем и ресурсами для производства молочной продукции на молокозаводах являются свежее молоко, сахар, арахис, грецкие орехи, электроэнергия, вода и уголь. В процессе производства молочной продукции образуются сточные воды, такие как вода после промывки резервуаров и вода после промывки бутылок. Эти сточные воды, наряду с водой после мытья полов, водой для смыва туалетов и