
Casos prácticos
Tratamiento de aguas residuales de mataderos Caso
1.1 Aguas residuales del matadero Análisis de la calidad del agua Las aguas residuales del matadero proceden principalmente del sacrificio y procesamiento de pollos y pescado. Se genera una cierta cantidad de aguas residuales durante el proceso de sacrificio, la limpieza después del sacrificio, el desmontaje y el lavado, la limpieza de los órganos internos y el lavado del suelo, así como el estiércol del ganado. Aguas residuales