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¿Qué es una fuente de carbono para el tratamiento del agua?

La fuente de carbono utilizada en el tratamiento del agua se considera generalmente un elemento que contiene carbono fácilmente utilizable por los microorganismos y que favorece su crecimiento. Se trata de una materia orgánica que contiene carbono, con una cadena corta de carbono y una estructura molecular simple. Por ejemplo: monosacáridos, polisacáridos, aceites y grasas,