1. تنشأ مياه صرف تكرير السكر بشكل رئيسي من إنتاج السكر والاستخدام الشامل لمنتجاته الثانوية. وهي تشمل مختلف مياه الصرف المتولدة أثناء عملية تكرير السكر باستخدام بنجر السكر أو قصب السكر كمواد خام، مثل مياه الصرف الصحي للمزلقانات، ومياه الصرف الصحي لعصر السكر، ومياه الصرف الصحي للتقطير، ومياه الغسيل السطحي. 2. الخصائص الرئيسية
مياه الصرف الصحي لتكرير السكر هي مياه صرف صحي عضوية نموذجية عالية التركيز، تتميز بحجم الإنتاج الكبير، وارتفاع تركيزات COD (الطلب الكيميائي على الأكسجين) و BOD5 (الطلب الكيميائي الحيوي على الأكسجين)، وقابلية التحلل البيولوجي الجيدة، واللون العميق. وعادةً ما تستخدم عملية المعالجة مجموعة متعددة المراحل لتحقيق تنقية فعالة ومستقرة. يمكن أن يكون تدفق العملية السائدة
إذا تم تصريف مياه الصرف الصحي الناتجة عن تكرير السكر مباشرةً دون معالجتها، فسوف تتسبب في إلحاق ضرر جسيم بالبيئة المائية والنظام البيئي، خاصةً في الجوانب التالية 1. استنزاف الأكسجين المذاب في المياه، مما يؤدي إلى ظهور مسطحات مائية سوداء وذات رائحة كريهة. تحتوي مياه الصرف الصحي لتكرير السكر على تركيزات عالية من الكربوهيدرات والبروتينات والبكتين و