{"id":2334,"date":"2026-03-05T16:34:27","date_gmt":"2026-03-05T08:34:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.luckywwtp.com\/?p=2334"},"modified":"2026-03-05T16:34:27","modified_gmt":"2026-03-05T08:34:27","slug":"what-are-the-sources-and-characteristics-of-dairy-wastewater","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.luckywwtp.com\/es\/what-are-the-sources-and-characteristics-of-dairy-wastewater\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1les son las fuentes y caracter\u00edsticas de las aguas residuales l\u00e1cteas?"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Las principales materias primas y recursos para la producci\u00f3n l\u00e1ctea en las centrales lecheras son la leche fresca, el az\u00facar, los cacahuetes, las nueces, la electricidad, el agua y el carb\u00f3n. Durante el proceso de producci\u00f3n l\u00e1ctea, se generan aguas residuales como el agua de lavado de tanques y botellas. Estas aguas residuales, junto con el agua de lavado del suelo, el agua de las cisternas de los inodoros y una peque\u00f1a cantidad de aguas residuales dom\u00e9sticas, entran en el canal de drenaje abierto de la f\u00e1brica y se vierten fuera del taller a trav\u00e9s de una salida com\u00fan. Las aguas residuales contienen principalmente una gran cantidad de materia org\u00e1nica soluble (az\u00facares, \u00e1cidos grasos, prote\u00ednas, almid\u00f3n, etc.), tienen buena biodegradabilidad, no contienen sustancias t\u00f3xicas o nocivas, son de color blanco lechoso y tienen una concentraci\u00f3n de DQO de aproximadamente 800-1000 mg\/L, lo que las clasifica como aguas residuales org\u00e1nicas de concentraci\u00f3n baja a media.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre las caracter\u00edsticas de las aguas residuales l\u00e1cteas se incluyen:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. Grandes fluctuaciones en la calidad y cantidad del agua: El volumen de vertido y la concentraci\u00f3n de aguas residuales fluct\u00faan con los proyectos de limpieza y el tiempo, con mayores vol\u00famenes de vertido y concentraciones por la ma\u00f1ana y por la tarde. Al mismo tiempo, las aguas residuales presentan un nivel de pH desequilibrado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Alto contenido en materia org\u00e1nica: Las prote\u00ednas de la leche, las grasas l\u00e1cteas, las lactosas, etc., existen en las aguas residuales en una o varias formas -disueltas, emulsionadas y en suspensi\u00f3n-, lo que da lugar a una DQO elevada. 3. Buena biodegradabilidad: La materia org\u00e1nica disuelta en las aguas residuales l\u00e1cteas es f\u00e1cilmente descompuesta por microorganismos, y la mayor\u00eda de las aguas residuales l\u00e1cteas pueden alcanzar una relaci\u00f3n DBO\/DQO &gt;0,5, lo que demuestra una buena biodegradabilidad.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The main raw materials and resources for dairy production in dairy factories are fresh milk, sugar, peanuts, walnuts, electricity, water, and coal. During the dairy production process, wastewater such as tank washing water and bottle washing water is generated. This wastewater, along with floor washing water, toilet flushing water, and a small amount of domestic&#8230;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1882,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[1,32],"tags":[852,853,849,850,851],"class_list":["post-2334","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-categorized","category-waste-water-treatment-news","tag-bod-wastewater","tag-cod-wastewater","tag-dairy-wastewater","tag-discharge-wastewater","tag-high-organic-wastewater"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.luckywwtp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2334","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.luckywwtp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.luckywwtp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luckywwtp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luckywwtp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2334"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.luckywwtp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2334\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2335,"href":"https:\/\/www.luckywwtp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2334\/revisions\/2335"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luckywwtp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1882"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.luckywwtp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luckywwtp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luckywwtp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}